2008年08月07日
朝のごちそう♪
『目玉焼きは何派ですか？』
以前、仕事の帰り道に、
新幹線で議論したこの話題！！！
みんな、ゆずれない
確固たるこだわりがあるもんですねー。
そういう私も、もちろん♪
『 MY BEST OF 目玉焼き 』
ありますよ～～～☆☆☆
小さい頃から、ソース派だった私！
ソースでも、ウスターより断然
『 とんかつソース！！！ 』
中学・高校時代は、毎朝の定番
朝食メニューでした～♪(^ ^)♪
それが最近………
♪(((^ ^;)♪
『 ケチャップに浮気中！！！ 』
しかも、トーストに乗せてしまう
『 目玉焼きトースト！！！ 』
これがね～～～おいしいんですよ～～～♪
♪(*^ ^*)♪
『 調理時間、約２分！！！ 』
この２分は、朝の一番の大仕事！
集中しないと、理想の目玉焼きにならず、
一日後悔することに………。
1)『 フライパンを温める！ 』
2)『 食パンをトースターで焼く！ 』
3)『 火力を弱火にして、玉子をフライパンに！ 』
4)『 すぐに、水を少し入れて、
フタをして蒸し焼きにする！ 』
5)『 黄身の表面が白く覆われてきたら、火を止める！』
6)『 トーストにバターかマーガリンを塗って、
素早く目玉焼きを乗せる！』
7)『 目玉焼き全体に、ケチャップをかけて、
完成！！！』
そうすると、
『 白身つやつや～♪黄身とろっとろ～♪ 』
の完璧な仕上がりに☆☆☆
今朝ももちろん！
100点満点のごちそうでした～～～♪
是非、お試しあれ！！！ q(^-^q)♪
…このトースト！
黄身を食べる時は、
ショウロンポウを食べるように、
吸い込まないと、
お皿中に、黄身がこぼれるので、
『 気合いを入れて！！！ 』
いただいてくださいね～～～♪
