2009年03月13日
♪♪♪逆さワカメ♪♪♪
ワカメのオーナーになり、
7キログラム分のワカメを養殖してもらいました！
7キロのワカメの量がどれ位なのか、
ドキドキしながら、漁港へ…
とれたてワカメと記念撮影♪
7キロのワカメは、存在感たっぷり！
養殖ワカメは船上から収穫できます。
なぜなら、海底からゆらゆらしているのではなく、
『逆さワカメ』
なのです☆☆☆
種付けをするロープを海面に渡して、
そこにメカブが育ち、海底に向かって
ワカメがゆらゆらと♪♪♪
海女さんが素潜りで収穫するのを、
想像していたのですが、
船上から指につけた刃物でワカメ獲り！！！
埠頭で、採れたてワカメを釜茹でしてもらい、
味噌汁にして試食♪
「美味しい～～～」m(*^ 0 ^*)m
スーパーでいつも買う、
塩蔵ワカメや乾燥わかめでは味わえない
すごくシャキシャキとした食感には驚きました☆
家族やご近所でワカメ三昧！！！
肌や髪もつやつやに♪
海の恵みに感謝感激です☆(^▽^)☆
